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濃厚なバニラアイスクリームに、熱々のエスプレッソをかけて楽しむ大人のデザート「アフォガード」。その上に香ばしいクルミをトッピングしました。ビターなコーヒーと甘いアイス、そしてクルミのカリッとした食感と香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。贅沢なひとときを演出する、こだわりの一品です。

じっくりキャラメリゼしたりんごを贅沢に使ったパフェ。 香ばしいキャラメルの風味と、バニラアイスやサクサクのクラッカーが織りなす、温かみのある味わいです。

王道のショートケーキを焦がしバターの風味がかおるフィナンシェで組みました。 バレンタインまでの期間限定での盛り付けです