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いちごパフェ

甘酸っぱい旬のいちごを贅沢に使用した、春限定のいちごパフェ。 アイスや生クリーム、果肉たっぷりのいちごソースが層を重ね、コーンフレークの食感が楽しい一品です。

オレンジパフェ

サクサクのクッキーを土台に、アールグレイアイスとアールグレイゼリー、自家製オレンジゼリー、フレッシュなオレンジを重ねた、香りと爽やかさを楽しめるパフェです。紅茶と柑橘のハーモニーが広がる、大人のデザートです。

レアチーズケーキ

香ばしいクッキー生地の上に、なめらかな口どけのレアチーズを重ねました。ご注文ごとに表面をバーナーで炙り、香ばしさとほんのりとした焦げ目の風味をプラスした、出来たての特別な一皿です。

オープンハムサンド

彩り豊かな具材をたっぷりのせたオープンサンドは、見た目も味わいも満足の一皿。 生ハムの塩気とクリームチーズのコク、アボカドのまろやかさに、半熟卵と自家製にんじんサラダが絶妙に調和します。